독수리 (Gypaetus barbatus) 는 수컷의 몸 길이가 95~125 센티미터이고 암컷의 몸 길이가 100~130 센티미터이며 날개 길이가 약 235 ~ 280 센티미터이며 몸무게가 약 5 ~ 7 킬로그램이다. 전신의 깃털색은 대략 흑갈색이다. 그 이름은 입 밑에 매달린 검은 수염으로 얻은 것이다. 머리는 회색이고, 검은 관안무늬가 있고, 앞으로 뻗어 있는 것은 턱의 수염과 연결되어 있다. 뒤, 목, 가슴, 상복적갈색, 뒤, 앞가슴검은 반점이 있다. 체형은 보통 암컷이 수컷보다 약간 크다. 해발 500 ~ 4000 미터 산지 벌거숭이 지역에 서식하고 있다. 초원, 툰드라, 고지대, 석남 황무지 등 넓은 지역에 서식하는 것도 해변과 내륙의 바위나 절벽에 정착하는 것을 좋아한다.