피부목 (Rhus chinensis Mill) 은 칠수과로, 염피부나무는 낙엽 작은 교목이나 관목으로 높이가 10 미터까지 높다. 나뭇 가지 황갈색, 잎 다각형, 난형 또는 타원형 난형 또는 긴 원형, 선단 급첨, 기준 원형, 꼭대기 소엽 기저 쐐기, 잎면 짙은 녹색, 잎등 분녹색, 작은 잎 손잡이 없음. 원추형 화서는 넓고, 가지가 많고, 암화서가 짧고, 촘촘한 녹슨 부드러운 털이다. 봉오리 망토, 꽃백색, 균열은 계란형이고, 꽃잎은 계란 모양이 둥글고, 꽃이 필 때는 외권이다. 필라멘트 선형, 꽃밥 난형, 난소 불임; 계란 모양, 핵과 구형, 약간 납작하고 성숙할 때 붉은색.