메밀머를 꿀설탕에 담근다

메밀국수는 혈압을 낮추는 녹색 식품이라고 할 수 있고, 큰 참마 꿀은 해열 해독 기능이 있다. 이 식품은 메밀국수에 물을 넣어 걸쭉한 반죽으로 발효시킨 후, 찜통에 얇게 썰어 접시에 담아 한 접시에 꿀을 찍어 먹는 것이 간단하다. 메밀은 말랑말랑하고, 식감은 매우 좋고, 약간 씁쓸하며, 큰 참마 꿀은 맑고, 달콤하며, 매끄럽다. 메밀을 꿀설탕에 찍어 먹는 법은 특별하고 영양도 풍부하다.